Abnehmen mit der richtigen Ernährung zu Hause.

Der Umfrage zufolge antworteten 42 % der Frauen auf die Frage, was ihnen am meisten Glück bringen würde, mit dem Abnehmen. Und tatsächlich ist Abnehmen für viele Menschen der Schlüssel zu einem glücklichen Leben. Es ist kein Zufall, dass mehr als 50 % der Frauen in Industrieländern Diäten befolgen.

Doch auch wenn viele Menschen davon träumen, Gewicht zu verlieren, ist es nicht so einfach, diese Träume zu verwirklichen. Die Diätetiker weisen darauf hin, dass es hier vor allem auf die richtige Ernährung und körperliche Aktivität ankommt. Jetzt werden wir über das Abnehmen mit der richtigen Ernährung zu Hause sprechen.

Hilft die richtige Ernährung beim Abnehmen?

Die richtige Ernährung ist eines der wichtigsten Elemente, um zusätzliche Pfunde loszuwerden.Es ist hier sehr wichtig hervorzuheben

• Was zu essen,
• wenn es gibt,
• in welcher Menge?

Kein Wunder, dass es in dem beliebtesten Buch der Geschichte heißt: „Passt auf, dass euer Herz nicht durch übermäßiges Essen belastet wird. "Ja, zu viel Essen führt definitiv zu einer unerwünschten Gewichtszunahme und bringt körperliche und emotionale Probleme mit sich.

Doch welcher Zusammenhang besteht zwischen Gewichtsverlust und gesunder Ernährung?

• Es gelangen keine schädlichen Produkte in den Körper. Wie zum Beispiel frittierte Empanadas und Hamburger.
• Die Nahrungsaufnahme erfolgt in kleinen Portionen in kurzen Abständen. Dadurch ist der Mensch satt und der Körper erfährt keinen Stress, wie es beim Hunger der Fall ist.
• Die Lebensmittelverträglichkeit und der Tagesrhythmus werden berücksichtigt, um eine optimale Verdauung und den maximalen Nutzen Ihrer Ernährung zu gewährleisten.
• Die Wirkung ist langanhaltend, es gibt keine Ausfälle oder Rückschläge. Die Gewichtsabnahme ist schonend und sehr physiologisch.

Daher ist die richtige Ernährung zum Abnehmen der sicherste Weg. Wir sind so geschaffen. Übermäßiges Essen und Junkfood nützen uns nichts.

Um Gewicht zu verlieren und gesund zu sein, ist es daher sehr wichtig:

• gesundes Essen,
• in der benötigten Menge,
• im richtigen Moment.

Wie viel Gewicht kann man mit der richtigen Ernährung verlieren?

Das Ergebnis ist hier sehr individuell. Aber er wird auf jeden Fall da sein. Es besteht keine Notwendigkeit, auf besondere Wunder zu warten. PP ist nicht die beste Option, um schnell Gewicht zu verlieren. Die Verbesserung des Gesundheitszustandes und der allmähliche Gewichtsverlust sind jedoch sehr angenehm und ermutigen uns, weiter voranzukommen.

Zu Beginn nimmt der Mensch in der Regel zwischen 1 und 3 Kilogramm pro Woche ab. Aber das dauert buchstäblich 1-3 Wochen. Während dieser Zeit beseitigt der Körper Schwellungen und stellt den ordnungsgemäßen Stoffwechsel wieder her. Wenn jemand zusätzlich seine körperliche Aktivität steigert, wird das Ergebnis noch deutlicher.

Daher kommt es zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von 3 bis 5 Kilogramm pro Monat. Dies ist aus physiologischer Sicht die beste Option. Dies geschieht jedoch nur in den ersten zwei bis drei Monaten. Der Gewichtsverlust ist also geringer. Ungefähr 0, 5-1 Kilogramm pro Woche. Aber auch das ist ein tolles Ergebnis. Nach diesem Schema können Sie bis zu 50 Kilogramm pro Jahr verlieren, wenn Sie mehr davon zu sich nehmen. Tolles Ergebnis, oder? Es ist einen Versuch wert!

Letztlich:

• unnötiges Gewicht verschwindet vollständig,
• die Gesundheit verbessert sich,
• Die Person wird aktiver und positiver.

Daher geben Menschen, die die Schönheit der richtigen Ernährung ausprobiert haben, diese selten auf. Der Unterschied zwischen richtiger und unzureichender Ernährung in Bezug auf Gesundheit und Figur ist deutlich zu erkennen.

Grundprinzipien der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion.

1. Mit strengen Diäten werden schnell überraschende Ergebnisse erzielt. Allerdings sind die verlorenen Kilogramm später meist genauso schnell wieder wiederhergestellt. Und PP wird zur Lebensnorm, bei der Übergewicht sanfter verschwindet, sich dann aber nicht mehr neu bildet.
2. Eine richtige Ernährung ermöglicht es Ihnen, zu Hause reichhaltige und abwechslungsreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, ohne Depressionen oder Angstzustände hervorzurufen. Das Menü ist zugänglich und basiert auf einfachen Produkten, es sind keine besonderen Kosten erforderlich. Es gibt jeden Tag neue leckere Gerichte, sie sind weder langweilig noch langweilig. Es gibt keine strengen Standards, weshalb PN oft als „freie Diät" bezeichnet wird.
3. Das Tages- und Wochenmenü wird unter Berücksichtigung der Anwesenheit von essentiellen Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten sowie Vitaminen und Mineralstoffen zusammengestellt. Erschöpfung des Körpers oder mangelnde Kraft sind nicht erlaubt.
4. Zur richtigen Ernährung gehört, dass man regelmäßig isst. Es sollten drei Hauptmahlzeiten und zwei Zusatzmahlzeiten vorhanden sein. Ungefähr 25 % der täglichen Nahrung werden zum Frühstück eingenommen, 40 % zum Mittagessen, 15 % zum Abendessen und zwei Snacks für 10 %. In diesem Modus hat der Mensch kein starkes Hungergefühl, er scheint ständig satt zu sein, isst aber weniger und die Verdauung ist effizienter.

Was bedeutet richtige Ernährung?

Richtige Ernährung bedeutet, fast vollständig auf gesunde Lebensmittel umzusteigen und schädliche aus der Ernährung zu streichen. Auch die Antwort auf die Frage, was richtige Ernährung ist, bedeutet:

• eliminieren Sie ungesunde Kochmöglichkeiten;
• die Häufigkeit der Mahlzeiten so physiologisch wie möglich gestalten,
• Berücksichtigen Sie die Verträglichkeit der Lebensmittel auf einem Teller oder in einer Mahlzeit.

Dies sind die Grundlagen des PP-Kurses. Dieser Plan dient in größerem Maße nicht der Gewichtsabnahme, sondern vielmehr der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, wobei das Abnehmen zusätzlicher Pfunde lediglich ein Bonus ist.

Eine ausgewogene Ernährung verbessert den Stoffwechsel, steigert die Leistungsfähigkeit und verbessert das Wohlbefinden. Überraschenderweise bessern sich viele chronische Krankheiten bei Menschen. Nun, es gibt keine Kontraindikationen für die Umstellung auf die richtige Ernährung.

Im Gegenteil, diese Diät wird ausnahmslos Patienten mit Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Problemen des Bewegungsapparates und allen anderen Erkrankungen jeden Tag empfohlen. Es handelt sich also nicht nur um ein Menü zum Abnehmen, sondern um ein Programm zur Verbesserung der Gesundheit des gesamten Körpers.

Was gehört zur richtigen Ernährung?

Derzeit haben Ernährungswissenschaftler keine klare Meinung darüber, was zur richtigen Ernährung gehört. Es gibt verschiedene Möglichkeiten. Aber die meisten sind sich immer noch einig, dass die richtige Ernährung das biologischste Lebensmittel ist. Es enthält keine verschiedenen Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und Aromen.

Als Ergebnis stellt sich heraus, dass die Grundlage von PP eine Produktliste ist, die sehr einfach und ohne chemische Behandlung ist:

• Gemüse,
• Obst,
• Getreide

Dies ist die Grundlage der Ernährung moderner gesunder Menschen. Dann werden, falls gewünscht, Milchprodukte und Fleisch in kleinen Anteilen hinzugefügt. Interessanterweise gelten Gemüse, Obst und Getreide meist als preiswerte Produkte und sind recht schnell zubereitet.

Das Erfolgsgeheimnis des Gesundheits- und Abnehmprogramms im besprochenen Format liegt also darin, dass es sich um gesunde Ernährung mit begrenztem Budget handelt: Die Produkte sind einfach, leicht zugänglich, preiswert oder man könnte sogar sagen günstig. Und das sind Naturprodukte. Wir wurden ursprünglich geschaffen, um sie zu essen.

Darüber hinaus muss eine Frau oder ein Mann bei der Zubereitung nicht viel Zeit mit der Zubereitung komplexer Gerichte verbringen. Alles Clevere ist einfach. Und sehr praktisch. Rezepte für jeden Tag und ein Beispiel-PP-Menü bestätigen dies nur.

Und auch die detaillierte Liste empfohlener Produkte für die richtige und einfache Ernährung ist sehr umfangreich und ansprechend:

• Gemüse (Karotten, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Rüben, Radieschen, Kürbisse, Gurken, Tomaten, Zucchini, Erbsen, Kichererbsen, Mais usw. );
• Getreide (Buchweizen, Hafer, Gerste, Roggen, Weizen, Quinoa, Reis usw. );
• Früchte (Apfel, Birne, Aprikose, Quitte, Orange, Banane, Granatapfel, Grapefruit, Melone, Feige, Kiwi, Zitrone, Mango, Pfirsich, Kaki und vieles mehr);
• Beeren (Wassermelone, Berberitze, Preiselbeere, Weintrauben, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren, Viburnum, Blaubeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Sanddorn usw. );
• Gemüse (Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Basilikum, Spargel, Oregano, Rhabarber, Rucola, Salat, Sellerie usw. ).

Laut WHO-Empfehlungen sollte Getreide 40 % der Ernährung des modernen Menschen ausmachen. Es wird empfohlen, weitere 40 % auf Gemüse und 15 % auf Obst und Kräuter zu geben. Und nur 5 % sollten auf Lebensmittel tierischen Ursprungs (Fleisch, Milchprodukte, Fisch, Meeresfrüchte) entfallen. Wir können mit Sicherheit sagen, dass es sich um ein diätetisches Lebensmittel handelt, das Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt allen Menschen empfehlen.

Und wir listen vieles gezielt auf, damit Abnehmanfänger nicht denken, wenn sie nur einfache Lebensmittel kaufen und zubereiten, „gibt es bestimmt nichts zu essen".

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer gesunden Ernährung meiden?

• irgendwelche Konserven,
• industriell zubereitete Halbfertig- und Fertiggerichte,
• im Laden gekaufte Süßigkeiten,
• Wurstwaren,
• raffinierte Produkte (Zucker, Pflanzenöl),
• Weißbrot, weißer Reis,
• Mayonnaise, Margarine,
• gekaufte Soßen,
• süße fermentierte Milchprodukte,
• Fleischbrühen,
• irgendein Fastfood,
• Kohlensäurehaltige Getränke.

Leider besteht die wöchentliche Ernährung vieler Menschen ausschließlich aus diesen Produkten. Sie essen verarbeitete Lebensmittel, Obstkonserven, trinken Erfrischungsgetränke, essen Würstchen, Kuchen und Chips. Sie finden es nicht schlimm. Obwohl es definitiv negative Konsequenzen geben wird.

Das Prinzip „Was herumgeht, kommt herum" funktioniert hier zu 100 %. Aufgrund schlechter Ernährung gibt es in unserer Gesellschaft immer mehr kranke Menschen. Was ist Ihr Hauptproblem? Dies sind Onkologie, Bluthochdruck, Diabetes, Rheuma. Auch ohne Gewichtsabnahme gibt es hier einige Probleme, obwohl Fettleibigkeit und Übergewicht die Geißel der modernen Gesellschaft sind.

Wo kann man mit der richtigen Ernährung anfangen, Gewicht zu verlieren?

Das Schwierigste beim Abnehmen ist natürlich der Einstieg. Deshalb erfahren wir jetzt, wo wir anfangen und wie wir auf die jeweilige Ernährungsform umstellen können.

Das kostenlose Programm zur unbegrenzten Gewichtsabnahme in der Anfangsphase bietet:

1. Setzen Sie Ihre Ziele richtig. Dies wird die Antwort auf die Frage sein, wie man sich an eine neue Art der Ernährung anpassen kann. Vielleicht ist jemandes Ziel, eine bestimmte Anzahl an Kilogramm zu verlieren, jemandes Ziel ist eine Krankheit, die er gerne loswerden möchte, und jemandes Ziel ist einfach, möglichst lange nicht krank zu werden und ein blühendes Aussehen zu haben. Alles ist individuell. Dennoch sollten Sie sich hier nicht auf eine schnelle Gewichtsabnahme konzentrieren, sondern auf eine systematische Kur, um in die richtige Form zu kommen.
2. Richten Sie auf Ihrem Telefon und Computer Bildschirmschoner mit Bildern oder Fotos ein, die Sie motivieren und die Essenz Ihrer Träume widerspiegeln. Für Mädchen könnte dies beispielsweise ein Foto von sich selbst im Badeanzug sein, bevor sie übergewichtig waren, oder einfach nur eine schöne, sportliche Dame, wie sie aussehen möchten.
3. Der Rat eines Ernährungsberaters besteht darin, Informationen über gesunde und ungesunde Lebensmittel zu sammeln. Verstehen Sie die Auswirkungen unserer Ernährung auf den Körper, ob positiv oder negativ. Verstehen Sie gesunde und ungesunde Lebensmittel und Gerichte. Je klarer Ihnen das Wesentliche des Prozesses wird, desto einfacher wird es Ihnen fallen, sich an die neue Ernährung zu gewöhnen. Dann werden Ihnen die neuen Regeln nicht als Belastung erscheinen, sondern Sie werden ihre Vorteile verstehen.
4. Es wird empfohlen, bestimmte Anwendungen auf Ihr Telefon herunterzuladen. Wir können zum Beispiel über „Helfer" sprechen, um Kalorien in Lebensmitteln zu zählen, den Anteil an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die sie enthalten. Da PP außerdem eine ausreichende Trinkwasserversorgung erfordert, empfiehlt es sich, ein geeignetes Erinnerungsprogramm zu installieren. Darüber hinaus haben sich Apps bewährt, die Sie an Ihren Essensplan erinnern.
5. Beginnen Sie mit dem Führen eines Ernährungstagebuchs. Sie schreiben auf, was, wann und wie viel Sie gegessen haben. Dort können Sie auch die Ergebnisse Ihrer neuen Diät festhalten, ein Menü erstellen, täglich planen, was Sie kochen möchten, und Gerichte nach Wochentagen planen.
6. Planen Sie neben der Umstellung auf eine neue Ernährungsroutine auch genügend Zeit für körperliche Aktivität ein. Integrieren Sie unter anderem spezielle Sportübungen in Ihren Lebensstil. Sie machen Ihren Körper noch gesünder und attraktiver. Passen Sie auch Ihren Schlafplan an. Sie müssen nachts schlafen und tagsüber wach sein. Dieser Komplex aus PP, Kur und körperlicher Aktivität ermöglicht es Ihnen, schneller und effektiver die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Wie erstellt man einen richtigen Ernährungsplan?

Sobald Sie alles Notwendige getan haben, um mit der richtigen Ernährung zu leben, müssen Sie mit dem eigentlichen Prozess fortfahren. Damit hier aber alles klappt, bedarf es auch einer kleinen Vorbereitung. Es muss eine wöchentliche Diät erstellt werden, in der die Gerichte für jeden Tag angegeben sind. Wie wählt man es aus? Jetzt erklären wir es Ihnen Schritt für Schritt.

Erste Stufe

Sie müssen bestimmen, wie viele Kalorien Sie täglich verbrennen müssen. Für diese Berechnung können Sie vorgefertigte Tabellen nutzen, die in ausreichender Menge im Internet verfügbar sind. Hauptsache, der Energiewert der Nahrung entspricht den Kosten des Körpers.

Wenn Sie übergewichtig sind, sollte der Gesamtkaloriengehalt der Mahlzeiten pro Tag 1000 kcal nicht überschreiten. Für Menschen mit Normalgewicht und mäßiger Aktivität liegt der durchschnittliche Tagesenergiewert laut Norm bei 1200-1500 kcal. Und wenn ein Mensch tagsüber intensiv körperlich aktiv ist, sollte seine tägliche Ernährung 1600 bis 1900 kcal betragen.

Zweite Etage

Die tägliche Kalorienaufnahme wird durch die Anzahl der Mahlzeiten geteilt. Die beste Option wären hier fünf Mahlzeiten am Tag. Wenn Sie 1000 kcal Nahrung pro Tag zu sich nehmen müssen, sind es bedingt 200 kcal pro Mahlzeit.

Aber wir haben bereits gesagt, dass es bei PN besser ist, die Kur mit „drei Hauptmahlzeiten und zwei Zusatzmahlzeiten" einzuhalten. Wenn Sie mit fünf Mahlzeiten am Tag einem Frühstücksschema folgen, das 25 % der gesamten täglichen Ernährung ausmacht, Mittagessen – 40 %, Abendessen – 15 % und zwei weiteren Snacks von jeweils 10 %, dann sieht es in Kalorien ausgedrückt so aus:

• Frühstück – 250 kcal,
• erster Snack – 100 kcal,
• Mittagessen – 400 kcal,
• zweiter Snack – 100 kcal,
• Abendessen – 150 kcal.

Daher entsteht kein starkes Hungergefühl, was für die Psyche wichtig ist und für die Funktion des Magen-Darm-Trakts die beste Option ist.

Dritter Abschnitt

Es wird der günstigste Zeitpunkt zum Essen festgelegt. Die Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler lauten hier:

• Frühstück: von 6: 00 bis 8: 00 Uhr.
• Erster Snack: von 9: 00 bis 12: 00 Uhr.
• Mittagessen – von 13: 00 bis 15: 00 Uhr.
• Zweiter Snack – von 16: 00 bis 17: 00 Uhr.
• Abendessen – von 18: 00 bis 20: 00 Uhr.

Die Zeitangaben sind natürlich ungefähre Angaben, jeder kann die am besten geeignete Option wählen, aber die Hauptsache ist:

• die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten 3 Stunden nicht überschreiten,
• Es ist nicht notwendig, nachts zu viel zu essen.

Und haben Sie keine Angst vor dem letzten Punkt. Man gewöhnt sich schnell daran. Vor allem, wenn der Schlaf in diesem Modus von höchster Qualität ist und die Person am Morgen gut und voller Energie aussieht.

Vierte Stufe

Für jede Mahlzeit wird für jeden Wochentag ein spezifisches Menü zusammengestellt. Gleichzeitig sollte die Speisekarte abwechslungsreich und die Gerichte appetitlich und appetitlich sein. Auch hier hilft Ihnen das Internet weiter, wo es viele kostenlose Menüoptionen gibt.

Auch im folgenden Artikel bieten wir Ihnen ein preiswertes Beispielmenü an, dessen Gerichte lecker und gesund sein werden. Dort sehen Sie übersichtlich, was Sie kochen dürfen und worauf Sie verzichten sollten. Nun, es gibt viele Möglichkeiten, Essen so zuzubereiten, dass Sie sich nicht verletzen, aber den maximalen Nutzen für den Körper und Ihre Emotionen erzielen.

Gleichzeitig muss die Ernährung eine ausreichende Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie Mineralstoffen bzw. Vitaminen enthalten. Sie müssen im Geschirr vorhanden sein, man muss nur ein wenig verwirrt sein und sie zählen.

Proteine, Fette und Kohlenhydrate müssen laut Norm dem Verhältnis 1: 1: 4 entsprechen. Darüber hinaus basiert die Berechnung auf der Tatsache, dass ein Mensch für 1 kg Gewicht benötigt:

• Proteine – 1, 5-2 Gramm,
• Fett – 0, 5 Gramm,
• Kohlenhydrate: 2, 5-3 Gramm.

Fünfte Stufe

Das Portionsvolumen wird in Gramm angegeben. Ja, hier kommt es vor allem darauf an, dass die Portionen klein sind. Normalerweise beträgt sein Volumen 200 bis 300 Gramm. Dies reicht für einen Erwachsenen aus, jedoch nicht im Übermaß. Darüber hinaus entspricht dies in der Regel dem Magenvolumen, das etwa zwei Handvoll komprimierter Nahrung aufnehmen kann. Aus physiologischer Sicht ist dieser Ansatz also der richtigste.

Nach der Erstellung eines wöchentlichen Speiseplans bleibt nur noch, sich an den festgelegten Zeitplan zu halten und die Speisen gemäß der erstellten „Preisliste" zuzubereiten. Nur auf den ersten Blick mag es schwierig erscheinen. Allerdings rechtfertigt sich ein bewusster Umgang mit der Ernährung schnell mit den verlorenen Kilos, der Leichtigkeit des Körpers und der guten Gesundheit.

Sie gewöhnen sich schnell an dieses System und buchstäblich nach 2-3 Wochen bereitet Ihnen die Erstellung eines Tages- und Wochenmenüs mehr Freude als Stress.

Zusätzliche Ratschläge eines Ernährungsberaters.

1. Stellen Sie sich den Übergang zur richtigen Ernährung als eine Art aufregende Gastrotour vor, die Ihnen nur positive Emotionen bescheren wird. Wenn der Ansatz genau dieser ist, dann wird die Einstellung zum Prozess nicht mehr „brauchen", sondern „wollen" sein. Lasst uns zum Spaß kochen und essen!
2. Trinke mehr Wasser. Es beschleunigt Stoffwechselprozesse und entfernt Schadstoffe schneller aus dem Körper. Wasser löscht auch den Durst, den viele heute als Verlangen nach Essen empfinden. Hier ist eine gute Regel: Wenn Sie essen möchten, trinken Sie ein Glas Wasser, und wenn der Drang nach 20 Minuten nicht verschwunden ist, essen Sie. Aber meistens möchte man nicht zur „falschen" Zeit essen, sondern nur trinken.
3. Lassen Sie keine Mahlzeiten aus. Andernfalls kommt es zu einem verstärkten Hungergefühl. Der Körper geht in den Stressmodus und fängt wieder an, „für einen regnerischen Tag" Fettdepots anzusammeln.
4. Entdecken Sie eine neue Welt interessanter Produkte und Gerichte. Verwenden Sie mehr Gewürze und Kräuter. Sie machen das Essen schmackhafter und gesünder. Generell sollte die Ernährung möglichst abwechslungsreich und interessant sein.
5. Ersetzen Sie ungesunden Zucker durch Honig, Süßigkeiten durch Nüsse, weißen Reis durch braunen Reis. Verwenden Sie zum Backen Vollkornmehl, Nudeln nur damit oder Dinkel und stellen Sie statt Schnellhefe Ihren eigenen Sauerteig her.
6. Es wird empfohlen, das letzte Mal 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen zu essen. Und wenn Sie essen möchten, trinken Sie besser etwas Wasser. Wenn dies nicht hilft, können Sie das Problem anschließend mit einer Tasse Ihres Lieblingskräutertees lösen. Oder essen Sie andernfalls etwas Leichtes, wie Gemüse und Obst. Und verkürzen Sie nach und nach die Schlafdauer.
7. Wählen Sie Ihre Produkte mit Bedacht aus. Bevorzugen Sie natürliche Lebensmittel. Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, etwas zu kaufen, auf dem „Zutaten" steht, lesen Sie es sorgfältig durch. Und denken Sie daran: Je kürzer es ist, desto wohltuender ist es für den Körper. Bevorzugen Sie Gemüse, Obst und einfache Cerealien. Mit diesem kann man nie etwas falsch machen.
8. Denken Sie daran, dass fetthaltige, frittierte und kalorienreiche Lebensmittel nicht mehr für Sie geeignet sind. Schmoren, kochen, backen, dämpfen, aber nicht braten. Beim Braten wird erstens eine große Menge kalorienreiches pflanzliches oder tierisches Öl verwendet, das zweitens meist in schädliche, krebserregende Karzinogene umgewandelt wird.
9. Kauen Sie Ihr Essen gut. Schauen Sie beim Essen nicht fern und benutzen Sie keine Gadgets. Guten Appetit. Dann essen Sie viel weniger und genießen mehr.

Menü für eine Woche mit der richtigen Ernährung.

Wir präsentieren Ihnen ein indikatives Menü für die Woche. Es basiert auf folgenden Grundsätzen:

1. Die Ernährung sollte gesund, aber schmackhaft und die Gerichte abwechslungsreich sein. Dabei legen wir auch Wert auf Ihre wirtschaftliche Variante. Damit sie möglichst vielen Menschen zugänglich sind.
2. Da der Körper morgens Energie, Vitamine und Mineralstoffe benötigt, sind Salate aus Gemüse, Müsli, Hüttenkäse und (oder) Obst eine ausgezeichnete Option.
3. Zur Mittagszeit ist das Verdauungssystem auf die Verarbeitung großer Nahrungsmengen vorbereitet. Hier können Sie Fleischgerichte mit Müsli und Gemüsebeilagen, Suppen und Gemüsesalate verwenden.
4. Am Ende des Tages, wenn die Verdauungsprozesse nachlassen, sind Fisch, gedünstetes Gemüse und fermentierte Milchprodukte eine gute Alternative.
5. Gemüsesalate, Nüsse, Obst, Sandwiches mit Vollkornbrot und gesunde „Ergänzungen" sind eine hervorragende Option für Snacks. Gleichzeitig sind Snacks etwas kalorienärmer als Frühstück und Abendessen. Sie können als vollständige Mahlzeiten betrachtet werden.

Und nun das Menü selbst.

Montag

• Frühstück: Buchweizen mit Gemüse, grüner Tee mit Zitrone.
• Der erste Snack besteht aus einem Apfel und einer Birne.
• Mittagessen: Vinaigrette, Gemüsesuppe mit Truthahn, ungesüßtes Kompott aus roten Früchten.
• Der zweite Snack sind Sandwiches aus Vollkornbrot mit Magerkäsescheiben und Aufgüssen.
• Abendessen: Reis mit Gemüse und Kabeljau, Kohl-, Gurken- und Tomatensalat, Hagebuttenbrühe.

Dienstag

• Frühstück: Weizenbrei, ein Stück Käse, grüner Tee.
• Der erste Snack ist eine Banane und eine Kiwi.
• Mittagessen: Suppe mit Pilzen, geschmortes Kaninchen mit Gemüse, ungesüßter Beerensaft.
• Der zweite Snack ist ein würziger Karottensalat, Vollkornbrot und Kräutertee.
• Abendessen: Zander mit Gemüse, Hagebutten und Apfelkompott.

Mittwoch

• Frühstück: Hüttenkäse mit roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren), grüner Tee.
• Der erste Snack ist eine Banane und eine Birne.
• Mittagessen: pürierte Erbsensuppe, frischer Kohl und Karottensalat.
• Zweiter Snack: Hüttenkäse, Tee mit Honig.
• Abendessen: Gemüseeintopf mit Schellfisch, grüner Tee mit Zitrone.

Donnerstag

• Frühstück: Haferflocken mit Banane, Kräutertee.
• Der erste Snack ist ein Apfel und eine Orange.
• Mittagessen: Salat aus Karotten, Rüben und rohen Äpfeln, Hähnchenbrust mit gedünstetem Gemüse und grüner Tee.
• Der zweite Snack sind Sandwiches aus Vollkornbrot und Käse.
• Abendessen: gebackene Käsekuchen mit Sauerrahm und Hagebuttenbrühe.

Freitag

• Frühstück: Tortilla-, Kohl- und Paprikasalat.
• Der erste Snack ist Kiwi und Apfel.
• Mittagessen: Fischsuppe mit rosa Lachs, Kohl-Karotten-Salat, grüner Tee.
• Der zweite Snack ist Hüttenkäse mit Banane.
• Abendessen: Hühnchen-Gemüse-Auflauf, Früchtetee.

Samstag

• Frühstück: Gerstenbrei mit Gemüse, Aufgüsse mit Zitrone.
• Der erste Snack ist ein Karottensalat mit Rosinen.
• Mittagessen: Gurken-Tomaten-Salat, Truthahn mit Bulgur und Gemüse.
• Der zweite Snack ist Magerjoghurt ohne künstliche Zusatzstoffe.
• Abendessen: Navaga mit Gemüse, Rübensalat mit Knoblauch und Pflaumen.

Sonntag

• Frühstück: Rührei mit Gemüse, Vollkornbrot, grüner Tee.
• Der erste Snack ist eine Birne und eine Orange.
• Mittagessen: Caesar-Salat, Borschtsch, Früchtetee.
• Der zweite Snack sind Sandwiches aus Vollkornbrot und Kräuterhüttenkäse.
• Abendessen: brauner Reis mit Gemüse und Karpfen.

Rezepte aus der Reihe „Gesunde Ernährung".

Abschließend geben wir noch zwei weitere Rezepte. Sie stammen ebenfalls aus der Serie „Richtige Ernährung". Schnell, einfach, preiswert und die Gerichte, die sie zubereiten, sind sehr lecker und gesund.

Salat mit Karotten, Rüben und rohen Äpfeln

Zutaten für 1 Portion:

• Karotten: eine halbe mittelgroße Knolle,
• Apfel - die Hälfte einer mittelgroßen Frucht,
• Rüben: eine halbe mittelgroße Knolle,
• Grünzeug – nach Belieben, auch Minze passt hier gut,
• Apfelessig oder Zitronensaft - 1 Esslöffel,
• Olivenöl – 1 Esslöffel,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Karotten und Rüben schälen und zusammen mit dem Apfel auf einer groben Reibe reiben.
2. Das Gemüse fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
3. Apfelessig oder Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Das Gericht ist fertig! Die Garzeit beträgt nur 10 Minuten. Aber sehr lecker und gesund. Im Volksmund wird er auch Besensalat genannt. Optional können Sie hier auch Sauerkraut, Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Geschmack.

Geschmortes Kaninchen mit Gemüse

Zutaten für 4 Portionen:

• Kaninchen – 0, 5 kg,
• Karotten – 0, 5 kg,
• Zwiebeln – 0, 5 kg,
• Zucchini – 0, 2 kg,
• Paprika – 0, 2 kg,
• Tomate – 0, 3 kg,
• Wasser – 300 ml,
• Gemahlener schwarzer Pfeffer oder ein beliebiges Lieblingsgewürz, Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Das Kaninchenfleisch in Portionen schneiden. In etwas Wasser etwa 20 Minuten köcheln lassen.
2. Während das Fleisch kocht, bereiten Sie das Gemüse vor. Die Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Auch die Zucchini, Paprika und Tomaten schneiden wir in kleine Würfel.
3. Das Gemüse zum Kaninchenfleisch geben, mit einem Deckel abdecken und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Gewürze hinzufügen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Die Gesamtkochzeit beträgt ca. 1 Stunde. Aber meistens kocht das Gericht von selbst. Und das Zubereiten und Hinzufügen der Zutaten dauert buchstäblich eine halbe Stunde. Nach dem gleichen Prinzip können Sie Fisch oder beliebiges Fleisch, auch Hühnchen, in Kombination mit beliebigem Gemüse Ihrer Wahl zubereiten. Alles wird sehr lecker und gesund sein.

Genießen! Wir wünschen Ihnen, dass Sie die richtige Ernährung in Ihr Leben integrieren, Ihre Gesundheit verbessern, zusätzliche Pfunde verlieren und letztendlich glücklicher werden. Du wirst es schaffen!